TABLEAU DE BORD: PROPUESTA DE APLICACIÓN EN AGROINDUSTRIA BRASILEÑA
DOI:
https://doi.org/10.4270/ruc.20139Palabras clave:
Gestión empresarial, Tableau de Bord, AgroindustriaResumen
El objetivo de este trabajo es desarrollar un modelo de Tableau de Bord aplicable en el área industrial de una agroindustria de matanza e industrialización de cerdos y pollos. Por cuenta del crecimiento de las empresas con la creación de varios niveles organizacionales y de la gran cantidad de informaciones recibidas y analizadas a diario por los gestores, la estrategia desarrollada por la dirección no siempre hace eco por todos los niveles jerárquicos generando el efecto deseado. En este sentido, el Tableau de Bord aparece como importante herramienta para reunir los principales indicadores que demuestran si la empresa está en un buen camino. La pesquisa realizada se identifica como un estudio descriptivo y cualitativo. Se utilizó como estrategia metodológica el estudio de caso único desarrollado en una agroindustria brasileña de gran porte. Los resultados de la pesquisa demuestran que el modelo puede traer importantes contribuciones para la gestión industrial de la agroindustria. Conforme las consideraciones de la literatura, los principales éxitos apuntados por los gestores de la empresa son la claridad y simplicidad con que presenta los indicadores de la empresa. El desdoblamiento de la estrategia para los niveles inferiores de la estructura organizacional es otro punto positivo del modelo.
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