Martens, Cristina Dai Prá, et al. “A Inovatividade Em Indústria De Alimentos: Estudo Com médias E Grandes Empresas Do Sul Do Brasil”. Revista De Negócios, vol. 19, nº 1, abril de 2014, p. 94-117, doi:10.7867/1980-4431.2014v19n1p94-117.