Silva, Erika Matias da, et al. “CORANTES NATURAIS: ESTADO DA ARTE E REVISÃO DOS ASPECTOS QUÍMICOS PERTINENTES AO TEMA”. Revista De Estudos Ambientais, vol. 24, nº 1, junho de 2024, p. 06-22, doi:10.7867/1983-1501.2022v24n1p06-22.