Schipmann, Djonice Beatriz Doege, et al. “INFLUÊNCIA DO RESÍDUO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA NO CRESCIMENTO DE FUNGOS Ganoderma E NA OBTENÇÃO DE β-GLUCANAS”. Revista De Estudos Ambientais, vol. 22, nº 2, maio de 2021, p. 32-42, doi:10.7867/1983-1501.2020v22n2p32-42.