Silva, E.M. da et al. 2024. CORANTES NATURAIS: ESTADO DA ARTE E REVISÃO DOS ASPECTOS QUÍMICOS PERTINENTES AO TEMA. Revista de Estudos Ambientais. 24, 1 (jun. 2024), 06–22. DOI:https://doi.org/10.7867/1983-1501.2022v24n1p06-22.